Dolci di Carnevale, gli artigiani trainano un mercato da 800 milioni
3 Marzo 2025
Ottocento e passa milioni di euro. A tanto ammonta il giro d’affari dei dolci di Carnevale, ormai prodotti fin dalle prime […]
Tg5: a Carnevale frittella sì, ma artigianale
13 Febbraio 2024
Sono i prodotti tipici ad ‘allungare’ qualunque festività, rituale o non rituale. Se già ai primi di ottobre avevamo visto comparire […]
Dolci di Carnevale, un piatto da 700 milioni
13 Febbraio 2024
Settecento milioni di euro. A tanto ammonta il giro d’affari dei dolci di Carnevale, ormai prodotti fin dalle prime settimane di […]
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